청송의 맛을 요리하다.

 청송군과 한국외식업청송군지부는 제 11회 청송사과축제 행사 기간 중인 지난 7일 제 8회 청송군 향토음식 및 사과요리 경진대회를 개최하였다.
 이날 요리 경진대회는 한동수 청송군수, 이광호 군의회의장 및 군의원, 윤종도 도의원, 김익한 한국외식업중앙회청송군지부장 등이 참석한 가운데 진행되었다.
 우리군의 특산물 등을 활용하여 향토음식을 개발.보급하기 위한 이번 대회는 일반부 10팀, 학생부 10팀으로 총 20팀이 참가하여 열띤 경연을 펼쳤다.
 이번 대회의 일반부 대상은 주왕산 가든 황경숙, 윤인경 팀의 27년째 운영하고 있는 업소의 대표메뉴인 『송이 맑은 닭도리탕』으로 심사위원의 입맛을 사로 잡았으며, 금상은 청송영양축협의 탁현양, 이정애 팀의 『주왕산 토렴』, 은상은 송원가든의 김명자, 천용자 팀의 『청송사과뽈찜』, 동상은 황지수자연음식연구소 임경숙, 조태자 팀의 『파프리카 3색 찜샌드와 찜만두』가 수상의 영광을 얻었다.