µÅÁö°í±â ¼ÒºñÃËÁøÀ» À§ÇÑ ÇÒÀÎÆǸÅÇà»ç ÃßÁø
¾Èµ¿½Ã¿¡¼´Â ÃÖ±Ù µÅÁö »çÀ°µÎ¼ö Áõ°¡ ¹× °æ±âºÒȲ¿¡ µû¸¥ ¼Òºñ°¨¼Ò µîÀ¸·Î »êÁö µÅÁö°¡°ÝÀÌ »ý»êºñ ÀÌÇÏ Å« ÆøÀ¸·Î Ç϶ôÇÔ¿¡ µû¶ó µÅÁö °¡°Ý¾ÈÁ¤´ëÃ¥ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¾Èµ¿½Ãû °ø¹«¿øµéÀÌ µÅÁö°í±â ¼ÒºñÃËÁø ¿îµ¿À» ¹ú¿© Á¤À°µ· 30¸¶¸® ºÐÀ» ÆǸÅÇß´Ù.
À̹ø ÇÒÀÎÆǸÅÇà»ç´Â °¢ ½Ç.°ú.¼Ò ¹× À¾¸éµ¿º°·Î ½ÅûÀ» ¹Þ¾Æ ¾Èµ¿Áö¿ª Ãà»ê¹°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ¾÷ü¿¡¼ µî±ÞÆÇÁ¤ 1µî±Þ ÀÌ»óÀÇ ¸ñ½É»ì°ú ¾Õ´Ù¸®»ìÀ» Áø°ø Æ÷ÀåÇØ ½ÃÁß ¼Ò¸Å°¡ ´ëºñ 35%Á¤µµ ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î ÆǸÅÇØ ÃÑ 1,505§¸(Á¤À°µ· 30µÎºÐ)À» ±¸ÀÔÇß´Ù.
¾Èµ¿½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°±¸Á¦¿ª Æĵ¿À¸·Î ½ÇÃßµÈ ¾Èµ¿Âü¸¶µÅÁöÀÇ ¸í¼ºÀ» ȸº¹ÇÏ°í µÅÁö°í±â ¼ÒºñÈ®´ë¸¦ ÅëÇÑ »êÁö°¡°Ý ¾ÈÁ¤È¸¦ µµ¸ðÇÏ°í ¾çµ·³ó°¡ÀÇ ¾çÃàÀÇ¿å °íÃ븦 À§ÇØ µÅÁö°í±â ¼Òºñ ÃËÁø ¿îµ¿¿¡ Àû±Ø µ¿ÂüÇØ ÁÙ °Í¡±À» ´çºÎÇß´Ù.
ƯÈ÷ ÀÌ °ü°èÀÚ´Â ¡°º½Ã¶ ºÒû°´ Ȳ»çÀÎÇØ Ã¼³»¿¡ ½×ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â Áß±Ý¼Ó ¹èÃâ¿¡µµ µÅÁö°í±â°¡ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, ¾Èµ¿½Ã´Â ºÒ·® ¸ðµ· µµÅ Àå·Á¿Í ¿ì·®Á¾µ· »çÀ°±â¹Ý È®´ë µî ¾ÕÀ¸·Îµµ Áö¼ÓÀûÀÎ °ü¸®¿Í È«º¸¸¦ °ÈÇÏ¿© ºê·£µå ÀÎÁöµµ Á¦°í¿Í ¾ÈÀü ÇÏ°í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â Ãà»ê¹° °ø±Þ±â¹ÝÀ» ±¸ÃàÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.