dz»ê±èÄ¡ Á¦1ȸ ±èÄ¡Ç°Æòȸ ´ë»ó¼ö»ó
¼¾Èµ¿³óÇùÀÇ Ç³»ê±èÄ¡(Á¶ÇÕÀå ±è¹®È£, °øÀåÀå ±è±â¾÷)°¡ 11¿ù23ÀÏ 11½Ã ³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç¿¡¼ ¿¸° ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç°¡ ÈÄ¿øÇÏ°í Çѱ¹¼ÒºñÀÚ´ÜüÇùÀÇȸ°¡ ÁÖ°üÇÑ 2012³â Á¦1ȸ ±èÄ¡Ç°Æòȸ¿¡¼ ÃÖ°í»óÀÎ ´ë»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù.
À̹ø Ç°Æòȸ´Â ±èÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎÀû °ü½ÉÁ¦°í·Î ±èÄ¡¼Òºñ¸¦ È®´ëÇÏ°í, ±èÄ¡ÀÇ Àü¹ÝÀûÀÎ Ç°ÁúÇâ»ó°ú ±èÄ¡»ê¾÷ÀÇ °æÀï·Â Á¦°í¸¦ ÅëÇØ, ±èÄ¡ÀÇ ¼¼°èÈ ÃËÁø°ú ½ÃÁß À¯Åë ±èÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ºÒ½Å°¨ ÇØ¼Ò µîÀ» À§ÇÏ¿©, ½ÃÁßÀ¯ÅëÀÌ °¡Àå ¸¹Àº ¹èÃß±èÄ¡ °¡°ø¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Áö³ 6¿ùºÎÅÍ ½Ã.µµ ¿¹¼±¿¡¼ Åë°úÇÑ 44°³ ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½Ç½ÃµÇ¾ú´Ù.
dz»ê±èÄ¡´Â À̹ø Æò°¡¿¡¼ Çѱ¹¼ÒºñÁö´ÜüÇùÀÇȸ, (»ç)´ëÇѹα¹±èÄ¡Çùȸ, ¼¼°è±èÄ¡¿¬±¸¼Ò µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ Æò°¡´ÜÀ¸·ÎºÎÅÍ Ç°Áú, À§»ý, ³ó¾î¾÷°úÀÇ ¿¬°è¼º, ¼ÒºñÀÚ Á¢±Ù¼º µîÀÇ Æò°¡ÁöÇ¥¿¡¼ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Æ ÃÖ°í»óÀÎ ´ë»óÀ» ¼ö»óÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
dz»ê±èÄ¡´Â ³«µ¿°À¯¿ª »çÁúÅä¿¡¼ »ý»êµÈ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ ¹«, ¹èÃß¿Í Àü±¹ÃÖ´ë »ý»ê·®°ú Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¾Èµ¿°íÃß µîÀ» ÁÖ¿ø·á·Î À§»ýÀûÁ¦Ç°À» »ý»êÇÑ´Ù. °íÀ¯ ÀüÅëÀÇ ¸ÀÀ» Àß »ì¸° Á¦Ç°À» »ý»êÇØ Àü±¹³óÇù±èÄ¡°øÀå ÃÖÃÊ HACCP(½ÄÇ°À§»ý¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)ÁöÁ¤ ¹× ³ó»ê¹° 100¸¸ºÒ ¼öÃâ´Þ¼ºÅ¾À» ¼ö»óÇß´Ù.
2008³â¿¡´Â ³ó½ÄÇ°ÆÄ¿öºê·£µå ´ëÀü ´ë»ó(´ëÅë·É»ó)À» ¼ö»ó ÇÏ´Âµî ¿ì¼öÁ¦Ç° »ý»êÀ» À§ÇÑ Àû±ØÀû ³ë·ÂÀ¸·Î Áö¿ª ³ó»ê¹° »ç¿ë¿¡ µû¸¥ ³ó°¡¼Òµæ Áõ´ë ¹× Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.