가공식품의 첫걸음을 떼다.
안동 녹전 방아골수출작목회, 사과 식초제조 시연회 열어

 안동시 녹전면 신평리 방아골 친환경사과수출작목회(회장 최현동)는 특산품인 사과를 이용해 ‘사과식초 제조 시연회’를 23일 방하 마을에서 가졌다.
 이번 행사는 사과의 역사가 깊은 녹전에서 미래 사과사업의 주력인 가공식품으로 나아가는 발판이 될 것으로 기대하며 방아골친환경사과수출작목회 회원, 이재갑 시의원, 시 일자리경제과, 유통특작과 등 관련부서와 마을주민 50여 명이 가공식품의 첫 시발점인 식초 제조 시연회에 참여했다.
 최현동 회장은 “지역농산물을 활용한 사과 식초를 개발해, 농가소득 증대 및 건강증진에 기여하고 이 시연회를 시작으로 가공식품이 번창될 수 있도록 최선을 다하겠다.”라고 전했다.
 이재갑 시의회의원과 배만섭 녹전면장은 “앞으로 이 사업이 원활히 이루어질 수 있도록 시설 장비 및 포장재 지원 등 최대한 노력을 기울이겠다.”라고 밝혔다.