안동시 어린이급식관리지원센터 어린이집 학부모, 어린이 대상 집합교육 실시
영양위생 교육 및 엄마랑 아이랑 행복케인 만들기

 안동시 어린이급식관리지원센터(센터장 이미경.국립 안동대 식품생명공학과 교수)는  지난 19일 안동청소년 문화센터(별솔) 조리실습실에서 등록 어린이집 어린이를 대상으로 영양.위생 교육 및 엄마랑 아이랑 행복케익 만들기 실습교육을 실시했다.
 이날 교육은 안동시 어린이급식관리지원센터에 등록된 시설의 사전 신청 접수를 받아 실시되었으며, 총 24명의 어린이와 학부모가 참석했다.
 집합교육은 영양소 이야기(손인숙 영양.기획팀장) 우리집 식생활안전관리(김현정 위생.운영팀장) 엄마랑 아이랑 행복케익 만들기(전은선 다나요리전문학원장) 등 우리아이 영양간식 만들기 실습과 영양.위생 정보를 제공하여 높은 호응을 보였다. 
 안동 센터의 이미경 센터장은 “어린이급식관리지원센터가 식습관이 형성되는 시기인 영유아를 대상으로 하는 만큼 영양교육 및 안전급식관리를 위한 다양한 교육을 지속적으로 진행 할 것”이라고 말했다.
 지난 2013년 11월에 개소한 안동시 어린이급식관리지원센터는 현재 안동시 64개 어린이 보육시설 2,619명 어린이들에게 연령별 균형 잡힌 식단을 제공하고 시설을 직접 방문해 영양.위생 교육을 진행하고 있으며 시설별 컨설팅, 영양, 위생 가정통신문 발송 등을 통해 안동시 어린이의 건강복지 증진을 위해 노력하고 있다.